Kok zelfstandig werkend

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

  • Stand­plaats 't Harde
  • Contractduur 1 jaar
  • Uren per week 32
  • Maand­salaris €2.394 - €2.932
  • Salaris­niveau schaal 4
  • Niveau MBO - 3
  • Vakgebied Facilitair / dienstverlening
  • Reageren voor 7 juni Nog 3 dagen
  • Vacaturenummer 309464
  • Plaatsingsdatum 20 mei 2023
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling

Functie­omschrijving

Wij zijn op zoek naar een flexibele, enthausiaste en gedreven kok zelfstandig werkend om ons team te versterken.

Als kok zelfstandig werkend in ons team plan en bereid je in opdracht zelfstandig de maaltijden en verzorgt de uitgifte daarvan.

De catering bij Defensie kenmerkt zich door een mix van alle maaltijden, banqueting-activiteiten en opvoer van voedsel, wat zich uit in gevarieerde kookprocessen. Hiernaast verricht je schoonmaak-, afwas-, magazijn- en administratieve werkzaamheden en begeleidt je de werkzaamheden van uitzendkrachten en stagiairs.

Je beschikt minimaal over een afgeronde opleiding Kok zelfstandig werkend op MBO 3-niveau en/of een vergelijkbare opleiding. Daarnaast heb je enige tijd werkervaring in de functie van kok zelfstandig werkend. Je bent een teamplayer die klantgericht, professioneel, integer, flexibel denkt en handelt. Kwaliteit staat bij jou voorop en je neemt graag het initiatief.

  • Salaris­niveau schaal 4
  • Maand­salaris Min €2.394 Max. €2.932 (bruto)
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling
  • Contract­duur 1 jaar
  • Minimaal aantal uren per week 32
  • Maximaal aantal uren per week 32

De werkzaamheden worden uitgevoerd op de locatie Officierskantine Legerplaats bij Oldebroek.
Belangstellenden dienen bij voorkeur ervaring te hebben met de bereiding van maaltijden in het exclusieve segment.
De werkzaamheden worden op onregelmatige tijden uitgevoerd; belangstellenden dienen flexibel inzetbaar te zijn.

Het is voor de uitvoering van de functie noodzakelijk dat u zowel mondeling als schriftelijk de Nederlandse taal beheerst. Uw motivatiebrief en cv dienen in de Nederlandse taal te worden aangeboden.

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.

Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet Banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart. Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het Ministerie van defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.

Meer over jouw toekomstige afdeling

De divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een van de divisies onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale en regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder het Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), het Bewaking- en Beveiligingsbedrijf en het cateringbedrijf Paresto.

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top tien grootste cateraars van Nederland. Het ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim achthonderd enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker zeventig militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt jou kans en de ruimte om te doen waar je goed in bent en iedere dag beter worden. Zo maak je niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor jezelf.

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 58.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO).

Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Contactpersonen

Voor meer informatie over deze vacature:

De heer N.O.F. Bender

06-10945342

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

De heer H. Brummel

06-10881599

Solliciteren?

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Relevante vacatures

chef-kok

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO)
  • Stand­plaats Apeldoorn - Kon Willem III Kaz
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 6
  • Reageren voor 14 juni
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd

Kok Zelfstandig Werkend

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Uddel
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 4
  • Reageren voor 22 juni
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

Cateringmanager A

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Uddel
  • Uren per week 32
  • Salaris­niveau schaal 6
  • Reageren voor 14 juni
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd
Down icon Links icon Rechts icon Up icon Facebook icon Instagram icon Linkedin icon Linkedin icon Magnet.me icon Menu icon Search icon Twitter icon Twitter icon