Ga direct naar navigatie Ga direct naar hoofdcontent

Kok zelfstandig werkend eindverantwoordelijk

Ministerie van Defensie

  • Stand­plaats Uddel - Kamp Nieuw Milligen
  • Contractduur 1 jaar
  • Uren per week 38
  • Maand­salaris €1.831 - €2.682
  • Salaris­niveau schaal 5
  • Niveau MBO - 3
  • Vakgebied Facilitair / dienstverlening
  • Reageren voor 14 december Nog 6 dagen
  • Vacaturenummer 311993
  • Plaatsingsdatum 27 november 2019
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling voor de duur van project / traject / werkzaamheden

Functie­omschrijving

Paresto is dé cateraar van Defensie. Om onze krijgsmacht te ondersteunen, zorgen we elke dag voor goed en gezond eten en drinken. En daarin draag jij een belangrijk steentje bij als flexibele, enthousiaste en gedreven kok op het AOCS in Nieuw Milligen.
In ons team plan en bereid jij als zelfstandig werkend kok de maaltijden en je verzorgt de uitgifte ervan. De catering bij Defensie kenmerkt zich door een mix van alle maaltijden, banquetingactiviteiten en opvoer van voedsel. Daar komen gevarieerde kookprocessen aan te pas. Ook verricht je schoonmaak-, afwas-, magazijn- en administratieve werkzaamheden. En je begeleidt de werkzaamheden van uitzendkrachten en stagiairs.

Functie-eisen

  • Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot zelfstandig werkend kok op niveau 3, of je hebt een vergelijkbare opleiding en ervaring.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in banquetingactiviteiten.
  • Je bent bekend met allergieën en in staat om een gerecht daarop aan te passen.
  • Je bent een echte teamplayer en beheerst het Nederlands in woord en geschrift.
  • Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder druk.

Arbeids­voorwaarden

  • Salaris­niveau schaal 5
  • Salaris­omschrijving

    Het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek.

  • Maand­salaris Min €1.831 Max. €2.682 (bruto)
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling voor de duur van project / traject / werkzaamheden
  • Contract­duur 1 jaar
  • Minimaal aantal uren per week 38
  • Maximaal aantal uren per week 38

Overige arbeids­voorwaarden

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer maximaal 75% betaald ouderschapsverlof (onder voorwaarden), studiefaciliteiten, een extra verlofregeling voor ouderen en een vergoeding woon-werkverkeer.

Bijzonderheden

Het betreft een functie voor de duur van 1 jaar ter vervanging van een tijdelijk niet beschikbare militair. De werkzaamheden zullen worden uitgevoerd op de locatie AOCS Nieuw Milligen te Uddel. Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, zullen externe belangstellenden in beschouwing worden genomen.

Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er een bezwaar- en/of be-roepsprocedure wordt gestart. Indien u een sollicitatiebrief en CV hebt ge-upload en/of een showdossier hebt aangemaakt in de vacaturebank, dan dient u dit - indien gewenst - na afronding van de selectieprocedure zelf te verwijderen

Meer over jouw toekomstige afdeling

De Divisie Facilitair Logistiek Beveiliging (DFLB) is één van de divisies welke ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale/regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder een Facilitair Bedrijf, Bewaking- en beveiligingsbedrijf en het Cateringbedrijf Paresto.
Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Ministerie van Defensie

Het ministerie van Defensie bestaat uit de Bestuursstaf, de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando’s (Zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DM0 lijken op werkmaatschappijen. Defensie heeft circa 60.000 medewerkers en is daarmee een van de grotere werkgevers van Nederland.

Ministerie van Defensie

Contactpersonen

Voor meer informatie over deze vacature:

De heer E.R. Ploeg

06-12359062

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

De heer H. Brummel

06-10881599

Solliciteren?

Digitaal solliciteren

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Relevante vacatures

Chefkok

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Badhoevedorp - Kon. Maximakaz
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 6
  • Reageren voor 19 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Cateringmedewerker b (19 uur)

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Harskamp - Legerplaats Harskp
  • Uren per week 19
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 19 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Kok zelfstandig werkend (Generaal Spoorkazerne, Ermelo)

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Ermelo
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 4
  • Reageren voor 18 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling
Down icon Links icon Rechts icon Up icon Facebook icon Instagram icon Linkedin icon Linkedin icon Magnet.me icon Menu icon Search icon Twitter icon Twitter icon