Ga direct naar navigatie Ga direct naar hoofdcontent

Kok zelfstandig werkend (Generaal Spoorkazerne, Ermelo)

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

  • Stand­plaats Ermelo
  • Contractduur 1 jr
  • Uren per week 38
  • Maand­salaris €1.962 - €2.553
  • Salaris­niveau schaal 4
  • Niveau MBO - 3
  • Vakgebied Facilitair / dienstverlening
  • Reageren voor 18 december Nog 4 dagen
  • Vacaturenummer 488492
  • Plaatsingsdatum 4 december 2019
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Functie­omschrijving

Ben jij een enthousiaste kok zelfstandig werkend die op zoek is naar een uitdagende functie?
Wij zijn op zoek naar een initiatiefrijke collega die ons team met ervaring en enthousiasme komt versterken.

Als kok zelfstandig werkend ben je belast met de uitvoering van cateringactiviteiten in de breedste zin des woords. Naast ontbijt, lunch en de warme maaltijd ben je ook mede-verantwoordelijk voor de uitvoering van banqueting- en maatwerkpartijen en de verzorging van maaltijden voor oefenende eenheden. Je hebt geen acht tot vijf mentaliteit.

Het uitvoeren van administratieve taken maakt deel uit van de werkzaamheden.

Functie-eisen

  • Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot zelfstandig werkend kok op niveau 3, of niveau 3 kwalificatiestructuur horecaopleidingen, of je hebt een vergelijkbare opleiding en ervaring.

Arbeids­voorwaarden

  • Salaris­niveau schaal 4
  • Maand­salaris Min €1.962 Max. €2.553 (bruto)
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling
  • Contract­duur 1 jr
  • Minimaal aantal uren per week 38
  • Maximaal aantal uren per week 38

Overige arbeids­voorwaarden

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer maximaal 75% betaald ouderschapsverlof (onder voorwaarden), studiefaciliteiten, een extra verlofregeling voor ouderen en een vergoeding woon-werkverkeer.

Bijzonderheden

De vacature wordt zowel intern als extern gepubliceerd. Eventuele interne kandidaten worden in de selectieprocedure eerst behandeld, voordat de selectie wordt uitgebreid met externe kandidaten.

Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er een bezwaar- en/of be-roepsprocedure wordt gestart.

Meer over jouw toekomstige afdeling

De Divisie Facilitair en Logistiek (DF&L) is één van de divisies welke ressorteert onder het Commando DienstenCentra (CDC). DF&L is gericht op lokale/regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en de drie directies, te weten Vraag- en aanbodmanagement, Facilitair en Logistiek.  De directie Facilitair bestaat uit het dienstencentrum Paresto, het Facilitair Bedrijf Defensie en het dienstencentrum Internationale Ondersteuning Defensie.

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top tien grootste cateraars van Nederland. Het ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim achthonderd enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker zeventig militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt jou kans en de ruimte om te doen waar je goed in bent en iedere dag beter wordt. Zo maak je niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor jezelf.

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Contactpersonen

Voor meer informatie over deze vacature:

De heer A. Hamstra, Chefkok

0341-477226

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

De heer H. Brummel, P&O-Adviseur

06-10881599

Solliciteren?

Digitaal solliciteren

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Relevante vacatures

Kok, locatie Vredepeel

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Vredepeel - Lgen Bestkazerne
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 3
  • Reageren voor 19 januari
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Chefkok

Ministerie van Defensie
  • Stand­plaats Badhoevedorp - Kon. Maximakaz
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 6
  • Reageren voor 19 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling met uitzicht op vaste aanstelling

Assistent cateringmanager

Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando
  • Stand­plaats Den Haag - Frederikkazerne
  • Uren per week 38
  • Salaris­niveau schaal 5
  • Reageren voor 20 december
  • Dienst­verband Tijdelijke aanstelling voor de duur van project / traject / werkzaamheden
Down icon Links icon Rechts icon Up icon Facebook icon Instagram icon Linkedin icon Linkedin icon Magnet.me icon Menu icon Search icon Twitter icon Twitter icon