Overweeg je om te solliciteren als toezichthoudend dierenarts bij de NVWA? Dierenarts en teamleider Olaf Creutzberg gaat in op een aantal zaken die je wilt weten over dit werk. En hij ruimt meteen een paar misverstanden uit de weg.
Dit wil je weten over het werk van toezichthoudend dierenarts
Hoe ziet een typische werkdag van een toezichthoudend dierenarts eruit?
‘De typische werkdag bestaat niet. Maar er zijn wel grote lijnen. De dag begint meestal met het plannen van de bezoeken aan inspectielocaties. Ik bezoek bijvoorbeeld slachthuizen om dierenwelzijn en voedselveiligheid te controleren. Ik beoordeel de gezondheid van dieren, houd toezicht tijdens de slacht en signaleer mogelijke misstanden. Ik overleg regelmatig met collega’s en het bedrijf. Aan het eind van de werkdag leg ik mijn bevindingen vast. En als het nodig is neem ik handhavingsmaatregelen.’
Wat is de meest uitdagende situatie die je hebt meegemaakt?
‘Dat was een inspectie bij een slachthuis waar ernstig verwaarloosde dieren werden aangevoerd. Ze waren in slechte conditie en het was belangrijk om snel in te grijpen. In dit soort gevallen treden wij NVWA-dierenartsen handhavend op. Dit soort situaties zijn heftig, maar ze zijn ook precies waarom ik dit werk doe: je kunt direct iets betekenen voor dieren en hun welzijn beschermen.’
Hoe heb je de opleiding tot toezichthoudend dierenarts ervaren?
‘Als intensief en ontzettend leerzaam. Je leert over wetgeving en inspectietechnieken, hoe je effectief communiceert met bedrijven en hoe je handhavingsmaatregelen neemt. Ook loop je stages in slachthuizen. Zo bereid je je goed voor op het echte werk. Mooi is dat je veel ondersteuning krijgt van ervaren collega’s. Je wordt niet meteen in het diepe gegooid.’
Wat is het leukste aan werken bij de NVWA?
‘De afwisseling van het werk en de impact die je hebt. Je werkt op het snijvlak van dierenwelzijn, volksgezondheid en voedselveiligheid. En dat doe je samen met gemotiveerde collega’s die allemaal hetzelfde doel hebben: eerlijke en veilige productie van voedsel en goede zorg voor dieren. Nog een groot pluspunt? De mogelijkheid om jezelf te blijven ontwikkelen door cursussen en trainingen.’

Waar of niet waar?
Als toezichthoudend dierenarts werk je vooral op kantoor
‘Niet waar. Het grootste deel van je werk doe je in het veld, onder meer bij slachthuizen. Je bent veel onderweg en hebt regelmatig contact met je collega’s en team.’
Je hebt als toezichthoudend dierenarts handhavingsbevoegdheden en je kunt boetes opleggen
‘Waar. Als toezichthouder kun je officiële waarschuwingen geven en rapporten van bevindingen opmaken. In ernstige gevallen kan de NVWA bedrijven zelfs stilleggen.’
Het werk van een toezichthoudend dierenarts is altijd hetzelfde en voorspelbaar
‘Niet waar. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen, van onverwachte inspecties tot complexe dossiers waarbij je moet samenwerken met andere afdelingen en teams.’