Als inspecteur dierlijke bijproducten heb je een sleutelrol in het waarborgen van de voedselveiligheid en het beschermen van het milieu. Jij controleert bedrijven die werken met dierlijke bijproducten zoals inzameling, transport, verwerking en verbranding. Jouw werk is van groot maatschappelijk belang: je zorgt ervoor dat diervoeder veilig en traceerbaar is en dat bedrijven voldoen aan strenge hygiëne- en kwaliteitsnormen. Een veelzijdige functie met impact die direct bijdraagt aan een veilige voedselketen en een gezonde leefomgeving.
Als inspecteur voer je inspecties uit bij diverse bedrijven die werken met dierlijke bijproducten: van klein tot groot, industrieel of logistiek. Je bereidt je inspecties voor met een grondige dossierstudie en risicoanalyse, stelt een inspectieplan op en werkt samen met collega’s en specialisten. Het doel is altijd om de voedselveiligheid te waarborgen en risicovolle situaties snel op te sporen.
Op locatie voer je gesprekken, maak je inspectierondgangen en controleer je documenten en registraties. Je richt je onder andere op traceerbaarheid, hygiëne, etikettering en kwaliteitsborging. Wanneer je afwijkingen ontdekt, weeg je deze af op hun risico voor de diervoederveiligheid en neem je indien nodig maatregelen zoals het opstellen van rapporten of het opleggen van boetes.
Daarnaast werk je nauw samen met andere inspecteurs, juristen en specialisten om trends in de sector te signaleren en bij te dragen aan risicogericht toezicht.
Kerntaken
• Uitvoeren van inspecties bij bedrijven die werken met dierlijke bijproducten.
• Toezien op naleving van wet- en regelgeving op het gebied van diervoederveiligheid en hygiëne.
• Beoordelen van documenten, etikettering en bedrijfsprocessen.
• Signaleren van risico’s en opvolgen van bevindingen.
• Samenwerken met collega’s, juristen en andere toezichthouders.
• Bijdragen aan risicogericht toezicht en trendanalyse
Opleiding en ontwikkeling
Na je indiensttreding start je een uitgebreid opleidingstraject om een zelfstandig werkend inspecteur te worden. Dit traject duurt ongeveer een jaar en bevat zowel algemene als vakspecifieke trainingen. Je werkt binnen een enthousiast team en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen in de dynamische wereld van toezicht op dierlijke bijproducten.
Zet jouw idealen om in daden