Dit ga je doen

Als assistent toezichthouder vleeskeuring bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) richt jij op het keuren van vlees in het kader van voedselveiligheid. Je staat bij de slachtlijn, signaleert bijzonderheden en zorgt dat het vlees veilig is voor consumptie. Samen met je collega-inspecteurs en de toezichthoudend dierenartsen van de NVWA bewaak je de kwaliteit van het vlees.
Je hoeft nog geen ervaring te hebben: via de NVWA volg je een intensieve fulltime opleiding van 9 maanden. Je leert afwijkingen herkennen, doet praktijkervaring op in slachthuizen en krijgt theorie in bij vakopleider SVO in Houten. Tijdens de opleiding werk je 36 uur per week, ontvang je salaris (schaal 5) en stroom je na afronding door naar schaal 6.

Kerntaken:
• Je controleert vlees aan de slachtlijn
• Je signaleert en meldt afwijkingen
• Je neemt monsters af waar nodig
• Je overlegt met collega’s en de dierenarts
• Je legt bevindingen vast in de administratie

Belangrijk om te weten:
• Je bent 5 dagen per week beschikbaar (verplicht tijdens de opleiding)
• Je hebt een eigen auto en reist naar verschillende locaties
• Je werkt regelmatig op onregelmatige tijden (vroege ochtend en/of avond, soms ook op een zaterdag)
• Tijdens de opleiding kun je alleen vakantie opnemen in de geplande periodes
• De opleiding start per 1 oktober 2026

Sollicitatieproces:
• Gesprekken
• Meeloop dag
• Arbeidsvoorwaarden

Iets voor jou?
Durf jij de verantwoordelijkheid aan om toezicht te houden op de kwaliteit en veiligheid van vleesproductie in Nederland en herken jij je in de onderstaande functie-eisen? Dan maken we graag kennis met jou!

Solliciteren doe je met een CV een motivatiebrief via de rode sollicitatie-knop bij deze vacature op www.werkenvoornederland.nl

Dit bieden we nog meer

Naast een inwerkprogramma dat past bij jouw functie en ruime opleidings- en/of coaching mogelijkheden voor jouw verdere professionele ontwikkeling, bieden we ook de onderstaande secundaire arbeidsvoorwaarden:

Individueel Keuze Budget
Je krijgt een Individueel Keuzebudget (IKB) van 16,50% van je bruto jaarsalaris. Je kunt je IKB bijvoorbeeld laten uitbetalen, bijvoorbeeld per maand of per jaar, maar je kunt ook extra verlofuren kopen. Daarnaast kun je je IKB gebruiken om belastingvrij een (elektrische) fiets voor woon-werkverkeer aan te schaffen, je thuiskantoor in te richten, fiscaal voordelig je studieschuld af te lossen tot een max van €2000,- per jaar of zelfs je woning te verduurzamen. Om dit aan te moedigen biedt de Rijksoverheid bovenop het IKB hierbij ook een werkgeversbijdrage.

Vakantiedagen
Per jaar heb je recht op 144 vakantie-uren en 64 IKB-verlofuren, wanneer je 36 uur per week werkt. Werk je meer of minder? Dan worden deze uren naar verhouding berekend. En heb je wat minder behoefte aan vakantie? Dan kun je je er ook voor kiezen om je 64 IKB-verlofuren uit te laten betalen of laten toevoegen aan je IKB-spaarverlof

Reiskostenvergoeding
Je ontvangt een mobiliteitskaart waarmee je voor woon-werk verkeer 2e klas met de trein kunt reizen. Daarnaast kun je deze gebruiken voor dienstreizen indien je naar andere locaties moet voor je werk. Ga je met de fiets naar het werk? Dan ontvang je per gefietste kilometer een reiskostenvergoeding.
Indien het voor je werkzaamheden noodzakelijk is kun je onder bepaalde voorwaarden, die staan in de sub-autoregeling van de NVWA, in aanmerking komen voor een elektrische dienstauto. Dit betreft geen persoonlijke arbeidsvoorwaarde maar een dienstauto wordt ter beschikking gesteld op basis van de sub-autoregeling van de NVWA. Deze dienstauto mag je op basis van de bijtelling plus een eigen bijdrage ook privé gebruiken.

Verlofregelingen
Voor verschillende situaties kent het Rijk verlofregelingen, zoals (aanvullend) geboorteverlof (maximaal 5 weken 100% doorbetaald), ouderschapsverlof (maximaal 9 weken 100% doorbetaald in het eerste jaar en aanvullend 75% voor 4 weken), zorgverlof en adoptie-/pleegzorgverlof.

Pensioen
De Rijksoverheid heeft een aantrekkelijke pensioensregeling bij ABP, het Algemeen Burgerlijk Pensioenfonds. Lees hier meer over de pensioensregeling bij ABP.

Extra toeslagen en vergoedingen
Voor sommige functies bij de NVWA is het nodig om buiten de reguliere kantoortijden te werken of bereikbaar te zijn. Daar staan echter ook extra toeslagen of vergoedingen tegenover. Zo kennen wij een toelage bereikbaarheids- en beschikbaarheidsdienst en een toelage onregelmatige dienst.

Dit vragen wij

Je werkt nauwkeurig en voelt je verantwoordelijk voor wat je doet. Je hebt oog voor details en leert tijdens de opleiding hoe je afwijkingen in het vlees of het dier kunt herkennen en melden. Je durft je uit te spreken, kunt goed samenwerken en gaat respectvol om met collega’s. Je bent in staat om te reflecteren op je eigen handelen, terug te kijken naar ervaringen en daarvan te leren en te begrijpen wat jouw gedrag met anderen kan doen. Je hoeft nog geen ervaring te hebben, als je gemotiveerd bent om te leren, ben je welkom!

Wat we verder belangrijk vinden:
• Je hebt mbo-werk- en denkniveau
• Je hebt interesse in diergezondheid, vlees of hoe vlees wordt verwerkt
• Je bent fysiek fit en in staat om veelal staand te werken
• Je hebt een rijbewijs B én een eigen auto (dit is echt noodzakelijk, dus vermeld dit alsjeblieft ook in je motivatie en/of CV)
• Je spreekt en schrijft goed Nederlands

Voor deze vacature zijn we op zoek naar kandidaten die woonachtig zijn in de omgeving Apeldoorn en/of Groenlo, of omgeving Eindhoven. Dit in verband met de reistijd naar de locaties waar je toezicht zult gaan houden.

De NVWA werkt hard aan een maatschappelijk representatief personeelsbestand en hecht veel waarde aan een inclusief aannamebeleid. Wij moedigen daarom iedereen aan om te solliciteren, ongeacht (culturele)achtergrond, leeftijd, genderidentiteit, religie, Arbeidsbijzonderheid of geaardheid.

Hier kom je te werken

Meer over Slachttoezicht

Nederland is in Europa de grootste exporteur van levende dieren, vlees en vleesproducten. De directies Slachttoezicht en Handelstoezicht van de NVWA keuren en certificeren deze levende dieren, vlees en vleespoducten. Voedselveiligheid, diergezondheid en dierenwelzijn is daarom voor ons van groot belang. Ondernemers moeten zich hiervoor aan strenge regels en wetten houden. Onze mensen zien toe op het naleven van deze wetten en regels, bijvoorbeeld bij het slachten van dieren. Voorafgaand aan de slacht moeten dieren bij voorbeeld goed gehuisvest, verzorgd en effectief en volgens de regels bedwelmd worden. Onze medewerkers inspecteren de naleving van deze regels.

De afdelingen Roodvlees van de directie Slachttoezicht tellen 26 teams, verdeeld over heel Nederland. Deze teams bestaan gemiddeld uit ongeveer 20 personen met een mix van toezichthoudend dierenartsen, inspecteurs en assistent toezichthouders. Deze teams dragen zorg voor de uitvoering van het toezicht op voedselveiligheid, diergezondheid en dierenwelzijn in Nederlandse slachthuizen.

Over Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)

We vinden het in Nederland heel normaal dat de producten die we gebruiken en alles wat wij eten veilig is. Dat dieren goed worden behandeld, ook als ze voor de slacht bestemd zijn. Groente en fruit willen we gedachteloos kunnen consumeren en ook andere producten zijn ‘natuurlijk’ in orde. We willen onbekommerd in de natuur kunnen wandelen en speelgoed voor onze kinderen kopen zonder achterdocht. Als consumenten vertrouwen we daar gewoon op, voor ons is dat vanzelfsprekend.

Maar we vergeten soms dat bedrijven dagelijks hard werken aan die hoge standaard. Dat het voor ondernemers niet altijd makkelijk is om aan alle geldende wet- en regelgeving te voldoen. We vergeten ook dat de overheid daarop toeziet. Veiligheid klinkt zo eenvoudig, maar dat is het niet.

Wat doet de NVWA?
De medewerkers van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) werken dagelijks hard om die standaard te behouden. In gesprek met ondernemers in de horeca, de slachterijen, de plantenteelt en met andere producenten ziet de NVWA toe op de voedsel- en productveiligheid, plantgezondheid en het welzijn van dieren, natuur en milieu. Met (inter)nationale wet- en regelgeving in de hand. We gaan uit van vertrouwen, maar tegen ondernemers die het niet zo nauw nemen, treden we stevig op. In het belang van de samenleving.

Wij kijken scherp waar de grootste risico’s zitten en waar toezicht het hardst nodig is, zodat we consumenten en anderen tijdig kunnen informeren. Ook heeft de NVWA een belangrijke rol bij exportkeuringen en bij de import van producten in Europa.

Waar staat de NVWA voor?
De NVWA is verantwoordelijk voor het toezicht op dierenwelzijn, diergezondheid, voedselveiligheid, productveiligheid, tabaks- en alcoholontmoediging, plantgezondheid en natuur en milieu.

De Rijksoverheid streeft ernaar een werkgever te zijn waar iedere medewerker, ongeacht leeftijd, sekse, geaardheid, etnische afkomst en arbeidsbeperking voor wil werken. Werken aan maatschappelijke vraagstukken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever en innovatiever. Dat maakt het werk waardevol en uitdagend.

Wij werken in opdracht van de ministeries van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en van Landbouw,Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Zij maken het beleid en de regels waar bedrijven zich aan moeten houden.

Als toezichthouder doen wij controles en keuringen, en spreken bedrijven aan op hun rol in de maatschappij en de geldende regels. Als het nodig is grijpen we in.

Bijzonderheden

De sollicitaties worden volgens geldende afspraken in beschouwing genomen, waaronder de CAO Rijk- en NVP-sollicitatiecode.
Voor werken bij de NVWA is een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) vereist.
Betreft het een vacature met een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op vast, dan wordt het vaste contract allereerst voorafgegaan door een jaarcontract. Bij gebleken geschiktheid volgt in beginsel na een jaar omzetting in een vast contract voor onbepaalde tijd.
Betreft het een vacature met een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op vast, maar heb jij al een vast dienstverband als rijksambtenaar? Dan behoud je dit vast dienstverband.
Betreft de vacature in eerste instantie een functie voor bepaalde tijd, dan wordt deze vacature niet opnieuw opengesteld als deze functie vast ingebed kan worden in de organisatie en de (in eerste instantie) tijdelijke vacature vervuld werd door een interne medewerker met een vast dienstverband.
Een online screening via bijvoorbeeld zoekmachines of sociale media, kan onderdeel zijn van het selectieproces.
Een competentietest en/of een assessment kunnen deel uitmaken van de selectieprocedure.
Een uitgebreide screening A of B door de Algemene Inlichtingen- en Veiligheidsdienst (AIVD) kan een vereiste zijn voor een aantal functies bij de NVWA, o.a. bij de Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD).
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Wij nemen je sollicitatie in behandeling en komen uiterlijk 10 werkdagen na de sluitingsdatum met een reactie.
Reageer jij op deze vacature als kandidaat met een voorrangspositie vanuit VWNW of arbeidsongeschiktheid (voorrangskandidaat)? Dan heb je naast je CV en motivatiebrief ook een aanwijs- en voordrachtbrief. De voordrachtbrief is gemaakt door de VWNW-manager. De extra documenten zoals de aanwijs- en voordrachtbrief kun je toevoegen door eerst je sollicitatie zonder aanwijs– en voordrachtbrief te verzenden en vervolgens door te klikken op de link in de bevestigingsmail van je sollicitatie. Na inloggen kun je dan de aanwijs- en voordrachtbrief toevoegen bij ‘Extra documenten’.

Cookies op WerkenvoorNederland.nl

Assistent toezichthouder vleeskeuring